2016年07月23日
ピータン豆腐
一昨日作ったピータン豆腐
ブログ用にちょっと
盛りつけしてみました
(^_-)-☆
材料
有機木綿豆腐 1パック 486円税込
ピータン
ザーサイ
長ネギ
宇多津の塩 520円税込
純正 ごま油 600円税込
松花皮蛋(ピータン)
皮をむくとこんな感じで
花が咲いている感じできれいですょ~
最近ではスーパーの
中華材料コーナーにも置いていたり
今回は商店街にあります
グリーンにあるジュピターで購入してます♪
切って、からし醤油で召し上がるのもおススメです
ザーサイもジュピターさんで

ピータンは大きめにカット
ザーサイと長ネギはみじん切り
あとはボウルに豆腐を入れ
残りの材料を順番に入れて
塩を振って
混ぜるだけ!!ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♪

仕上げにごま油を回し入れたら完成!
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暑くなる今夜にさっぱりと食べられるから
是非お試しください(^_-)-☆
今日も笑顔で楽しい一日を(つ∀<。)キャハッ♪
皆さまも良き一日を~


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2016年07月23日11:01 Comment(0)